¿Tiene alguna duda o pregunta? ¿Quiere ver una demostración? ¿Desea comprar una Thermomix? Utilice los diversos teléfonos de atención al cliente:

  • 91 091 15 25
  • 93 100 35 93
  • 630 355 105 (WhatsApp / Line).

¿Quiere solicitar una demostración o compra? Cumplimente el siguiente formulario:

Nombre y apellidos:

Ciudad:

Teléfono:

Quiero:

 

 

Buscador

Spanish Basque Catalan English Galician

SÍGANOS EN...

Sopa cremosa de guisantes

Thermomix TM31 / TM5  /  Nivel de dificultad: Bajo  /  Raciones: 4  /  Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 150 gr. de puerro (la parte blanca).
  • 60 gr. de apio verde.
  • 1 Diente de ajo.
  • 300 gr. de patatas peladas.
  • 1 Litro de caldo de pollo.
  • 250 gr. de guisantes congelados.
  • 1 Cubilete de leche.
  • 1 Cucharadita de tomillo fresco.
  • 30 gr. de aceite de oliva virgen.
  • Sal.

Preparación:

  1. Limpie y corte en trozos más o menos iguales el apio y el puerro, póngalos en el vaso junto con el ajo y programe 4 segundos a velocidad 5. Baje con la ayuda de la espátula los restos de las paredes, añada el aceite y programe 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
  2. Añada las patatas peladas y cortadas en trozos del mismo tamaño aproximadamente, cubra con el caldo y programe 100º, 15 minutos, velocidad cuchara.
  3. Incorpore los guisantes y programe 100º, 5 minutos y velocidad 1.
  4. Añada la leche, el tomillo y la sal, y programe 1 minuto a velocidad 6-7-8 progresiva o hasta que quede una crema fina, sujetando el cubilete. Compruebe de sal y sirva en cuencos individuales acompañada de rodajitas de pan frito.

COMPARTIR...

 

Inicio Sopas y cremas Sopa cremosa de guisantes | Receta Thermomix sopa cremosa guisantes | Recetas Thermomix