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Compota de ciruelas

Thermomix TM31 / TM5  /  Nivel de dificultad: Bajo  /  Raciones: 6  /  Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • 1 kg. de ciruelas.
  • 100 gr. de azúcar.
  • 70 gr. de zumo de naranja natural.
  • 1 Palo de canela.

Preparación:

  1. Lave las ciruelas y córtelas por la mitad para retirar el hueso.
  2. Coloque la mariposa en las cuchillas, ponga las ciruelas, el azúcar, el zumo de naranja y el palo de canela y programe 30 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad 1. Retire la mariposa y vierta la compota en un bol. Deje enfriar y sirva.

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