¿Tiene alguna duda o pregunta? ¿Quiere ver una demostración? ¿Desea comprar una Thermomix? Utilice los diversos teléfonos de atención al cliente:

  • 91 091 15 25
  • 93 100 35 93
  • 630 355 105 (WhatsApp / Line).

¿Quiere solicitar una demostración o compra? Cumplimente el siguiente formulario:

Nombre y apellidos:

Ciudad:

Teléfono:

Quiero:

 

 

Buscador

Spanish Basque Catalan English Galician

SÍGANOS EN...

Pudin de espinacas

Thermomix TM31 / TM5  /  Nivel de dificultad: Medio  /  Raciones: 4  /  Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 300 gr. de espinacas congeladas.
  • 2 Calabacines.
  • 2 Puerros.
  • 100 gr. de aceite de oliva.
  • 500 gr. de tomate triturado.
  • Sal.
  • Una pizca de azúcar.
  • 4 Huevos.
  • 1 Cucharada de mantequilla.
  • 50 gr de parmesano rallado.

Preparación:

  1. Deje descongelar las espinacas en el cestillo. Reserve.
  2. Pele los calabacines y trocéelos. Reserve.
  3. Deseche la parte verde de los puerros y las cpas externas. Lávelos y trocéelos. Reserve.
  4. Introduzca los calabacines, los puerros y el aceite en el vaso, y programe 4 segundos, velocidad 3 1/2.
  5. Baje de nuevo los restos de las paredes del vaso y de la tapadera, agregue el tomate, las espinacas, la sal y el azúcar, y programe 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  6. Vierta la mezcla preparada en un cuenco hondo y deje que se enfríe; a continuación, añada los huevos batidos y mezcle bien.
  7. Unte con mantequilla un molde, vierta en él el preparado, espolvoréelo con el queso y gratine en el horno hasta que se solidifique. Para comprobar que está listo el pudin, introduzca una aguja en el centro, si sale limpia habrá terminado la cocción.
  8. Deje enfriar el pudin antes de desmoldarlo y sírvalo cortado en rodajas.

COMPARTIR...