¿Tiene alguna duda o pregunta? ¿Quiere ver una demostración? ¿Desea comprar una Thermomix? Utilice los diversos teléfonos de atención al cliente:

  • 91 091 15 25
  • 93 100 35 93
  • 630 355 105 (WhatsApp / Line).

¿Quiere solicitar una demostración o compra? Cumplimente el siguiente formulario:

Nombre y apellidos:

Ciudad:

Teléfono:

Quiero:

 

 

Buscador

Spanish Basque Catalan English Galician

SÍGANOS EN...

Pan de nueces

Thermomix TM31  /  Nivel de dificultad: Medio  /  Raciones: 6  /  Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 0,3 l. de agua.
  • Una pizca de sal.
  • 20 gr. De azúcar.
  • 20 gr. De levadura de panadería.
  • 0,5 kg. De harina.
  • 100 gr. De nueces troceadas.
Preparación:
  1. Ponga en el vaso el agua, la sal y el azúcar. Programe un tiempo de 1 ó 2 minutos, temperatura 40º y velocidad 1. El tiempo va en función de si los alimentos están o no en la nevera. Si están a temperatura ambiente, bastará con un minuto.
  2. Añada la levadura y mezcle con todo lo anterior a velocidad 4.
  3. Añada 450 gr. de harina, reservando 50 gr. por si sale demasiado blanda y amase a velocidad espiga. Si la masa está pegajosa, añada el resto de la harina y vuelva a amasar a velocidad espiga.
  4. Deje subir la masa y a continuación introduzca las nueces dentro, ya que si mete las nueces al principio, se corre el riesgo de no dejar subir la masa.
  5. Hornee en el horno precalentado a una temperatura de 210ºC.
  6. Además de las nueces puede añadir pasas.

COMPARTIR...

 

Inicio Masas Pan de nueces | Recetas Thermomix Pan de nueces | Receta Thermomix