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Bebida de quinoa

Thermomix TM31  /  Nivel de dificultad: Bajo  /  Raciones: 6  /  Tiempo de preparación: 6h y 15 minutos.

Ingredientes:

  • 1 Pellizco de sal.
  • 40 gr. de quinoa.
  • 1 Cucharada de aceite virgen de girasol.
  • 70 gr. de azúcar.
  • 1 Cucharadita de azúcar vainillado.
  • 1,5 l. de agua.
Preparación:
  1. Ponga en remojo la quinoa unas 6 hora.
  2. Pasadas las 6 horas, vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 10 minutos, 90°, velocidad 6.
  3. Filtre la bebida a través de un paño de algodón fino, apretando para separar el líquido de la pulpa.

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