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Zumo de nectarina y albahaca

Thermomix TM31 / TM5  /  Nivel de dificultad: Bajo  /  Raciones: 6  /  Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 3 nectarinas sin hueso.
  • Zumo de 1 lima.
  • 6 Hojas de albahaca grandes.
  • 1/2 Vaina de vainilla abierta por la mitad.
  • 300 gr. de agua mineral.
  • 30 gr. de azúcar.

Preparación:

  1. Caliente el agua, la vanilla y el azúcar, 5 minutos, a temperatura varoma, velocidad 1.
  2. Retire la vaina de vainilla e incorpore el resto de ingredientes. Pique 1 minuto a velocidad 8. Cuele y sirva bien fresquito.

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