¿Tiene alguna duda o pregunta? ¿Quiere ver una demostración? ¿Desea comprar una Thermomix? Utilice los diversos teléfonos de atención al cliente:

  • 91 091 15 25
  • 93 100 35 93
  • 630 355 105 (WhatsApp / Line).

¿Quiere solicitar una demostración o compra? Cumplimente el siguiente formulario:

Nombre y apellidos:

Ciudad:

Teléfono:

Quiero:

 

 

Buscador

Spanish Basque Catalan English Galician

SÍGANOS EN...

Arroz de conejo y setas

Thermomix TM31 / TM5  /  Nivel de dicifultad: Medio  /  Raciones: 4  /  Tiempo de preparación: 80 minutos

Ingredientes:

  • 1 Conejo troceado.
  • 200 gr. de jamón serrano (en taquitos).
  • 1 chorizo (en taquitos).
  • 3 cubiletes de arroz.
  • 200 gr. de setas.
  • 2 Cebollas.
  • 3 Dientes de ajo.
  • 1/2 l. de vino tinto.
  • 1 l. de agua.
  • 500 gr. de tomate triturado.
  • 1 Latita de pimientos morrones.
  • 125 gr. de almendras.
  • 1 Cubilete de aceite de oliva.
  • Sal.
  • Pimienta en grano.

Preparación:

  1. Pique lass cebollas, los ajos y los pimientos morrones pulsando el turbo 2 ó 3 veces. Añada el aceite, las almendras y programe 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  2. Añada el tomate, las setas, el chorizo y el jamón y programe 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  3. Agregue el vino al vaso y programe 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  4. Precaliente el horno a 250º.
  5. Ponga el conejo en una cazuela de barro, sazone con sal y pimienta machacada e introdúzcalo en el horno 15 minutos a 250º.
  6. Ponga a hervir el litro de agua.
  7. Vierta el contenido del vaso en una cazuela de barro. Añada el arroz y el litro de agua hirviendo y programe 20 minutos más en el horno.
  8. Saque del horno la cazuela y deje reposar el arroz un poco antes de servir.

COMPARTIR...

 

Inicio Arroces Arroz de conejo y setas | Recetas Thermomix Arroz de conejo y setas | Receta Thermomix