Bebida de quinoa
Thermomix TM31 / Nivel de dificultad: Bajo / Raciones: 6 / Tiempo de preparación: 6h y 15 minutos.
Ingredientes:
- 1 Pellizco de sal.
- 40 gr. de quinoa.
- 1 Cucharada de aceite virgen de girasol.
- 70 gr. de azúcar.
- 1 Cucharadita de azúcar vainillado.
- 1,5 l. de agua.
Preparación:
- Ponga en remojo la quinoa unas 6 hora.
- Pasadas las 6 horas, vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 10 minutos, 90°, velocidad 6.
- Filtre la bebida a través de un paño de algodón fino, apretando para separar el líquido de la pulpa.
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