Batido de plátano

Thermomix TM31 / TM5  /  Nivel de dificultad: Bajo  /  Raciones: 6  /  Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:

• 200 gr. de plátano maduro, pelado y en trozos.
• 50 gr. de azúcar.
• 100 gr. de hielo.
• 600 gr. de leche desnatada.

Preparación:

1. Ponga en el vaso el plátano, el azúcar y el hielo. Sujete el cubilete con la mano, para que no salte, y triture 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
2. Incorpore la leche por el bocal y bata 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Sirva inmediatamente, ya que el plátano se oxida y el batido se oscurece.